Cuisine & recettes 7 min
Gyozas végétariens aux légumes et tofu : recette maison
Des gyozas végétariens dorés à la poêle, garnis de chou, champignons, tofu et gingembre.
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Cuisine & recettes - page 2
Recettes simples, idées de repas, astuces de préparation et conseils pour mieux cuisiner au quotidien. Page 2 sur 2, 10 articles par page.
Cuisine & recettes 7 min
Mapo tofu végétarien : recette intense et fondante
Une version végétarienne du mapo tofu, relevée et fondante, préparée avec tofu, champignons et poivre du Sichuan.
Cuisine & recettes 6 min
Nasi goreng végétarien : recette de riz sauté indonésien
Un nasi goreng végétarien simple et savoureux, parfait pour utiliser un reste de riz avec des légumes et du tofu.
Cuisine & recettes 6 min
Pad thaï végétarien au tofu : la recette simple et parfumée
Une version végétarienne du pad thaï, gourmande et facile à préparer, avec tofu doré, nouilles de riz et sauce acidulée.
Cuisine & recettes 6 min
Rouleaux de printemps végétariens : recette fraîche et facile
Des rouleaux de printemps végétariens frais, croquants et légers, parfaits avec une sauce cacahuète maison.
Cuisine & recettes 7 min
Sushis végétariens maison : recette simple aux légumes
Une recette accessible pour préparer des makis végétariens maison avec riz vinaigré, légumes croquants et tofu.
Cuisine 12 min
La meilleure recette de focaccia maison : moelleuse, dorée et facile à réussir
Une focaccia réussie doit être moelleuse à cœur, dorée dessus, parfumée à l'huile d'olive et pleine de petites alvéoles. Voici la méthode complète, expliquée comme à quelqu'un qui débute vraiment en cuisine.
Cuisine & recettes 12 min
Comment conserver les fruits et légumes plus longtemps ?
Tous les fruits et légumes ne se conservent pas au même endroit. Un tri simple et quelques bons contenants permettent d'éviter bien des pertes.
Cuisine & recettes 7 min
Pourquoi le pain durcit-il avec le temps ?
Le pain ne durcit pas simplement parce qu’il sèche : l’amidon change de structure avec le temps. Comprendre ce phénomène aide à mieux le conserver.
Cuisine & recettes 6 min
Gratin de courgettes facile pour un repas du soir
Une recette familiale pour preparer un gratin de courgettes simple, fondant et adaptable selon les ingredients disponibles.